止咳神器——盐蒸脐橙
感冒往往伴随着咳嗽,感冒易好,咳嗽则需要花更多的时间来康复。特别是家里有熊孩子感冒咳嗽的,喂药不吃,怎么哄都不张嘴,咳起来孩子难受,妈妈们更是既心急又心疼,在这里,小编教大家一招必杀技——盐蒸脐橙,可以清咽润肺,止咳化痰,既好吃,又能止咳,宝妈们快来看看吧!
1、挑选脐橙
既然是给宝宝吃的,当然得精挑细选,由于盐蒸脐橙是连皮一起蒸,因此,一定要选择没有经过打蜡、染色、泡保鲜药水脐橙,因为这类脐橙的果皮上会附着大量的化学品,如果被宝宝吃进肚里,可不太好,因此这种橙子不适合带皮蒸食,最好是选择天然无污染的新鲜、饱满的赣南脐橙,病果虫果也不能使用。
2、清洗脐橙
即使选用的是天然无污染的赣南脐橙,我们也需要先对它清洗一番,因为水果是生长在野外山区的,泥土灰尘在所难免,宝宝入口的东西,再怎么小心也不为过。清洗时最好使用盐水,先浸泡,再冲洗干净。
3、脐橙开盖
清洗干净后,不用再剥皮,直接在脐橙顶部平开一刀,一般是开在果蒂的那一头,就像制作橙盅一样。
4、撒盐
用手指捏一点薄盐,撒在露出的脐橙果肉上即可,注意控制盐量,只要一点点盐就可以,不可放太多,一是盐多了会发苦,影响口感,二是宝宝也不能吃太多的盐。
5、用筷子戳脐橙
用筷子戳动脐橙果肉,让盐和果汁果肉混合,使盐份渗入到脐橙内部,然后将第三步开开的盖子盖回脐橙上。
6、蒸脐橙
处理好脐橙之后,将整只脐橙放入一只小碗中,碗中不要放水,放进蒸锅,等水沸后再蒸一刻钟,盐蒸脐橙就做好了。蒸好的脐橙,果皮会有一定程度的收缩,并且碗中会有汁水流出。
将蒸好的脐橙去皮,喂果肉和蒸出的汁水给宝宝吃,就可以止咳哟。
这个偏方,不仅宝宝可以使用,大人咳嗽也可以使用的,但是要特别注意的是,热咳吃橙、寒咳吃橘,盐蒸脐橙的方子,主要针对热咳症状,如痰黄粘稠,咽喉红肿,口干口苦等症状就属于热咳。而如果畏寒、痰白、喉痒不痛等就属于寒咳,是不宜使用这个方法的。
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作者:小橙女
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来源:赣南脐橙网
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