中华名果，赣南脐橙

在江西的南边，有一座美丽的城市，它叫“赣州”。赣州是原中央苏区所在地，万里长征的起点之城，是江西的南大门，也是江西面积最大、人口最多的设区市。赣州在古代被称为虔城，现今，人们更习惯于称呼它为“赣南”。

赣州地理位置优越，自然资源丰富，赣州最为出名的当属它的土地下所蕴藏的稀土矿产，这里有丰富而质量优异的稀土，因而被世人称稀土王国、世界钨都。当然，除了稀土这种天然生长出来，来自大自然的馈赠之外，赣州还有辛勤的赣南人民用自已的双手种植出来的“中华名果”赣南脐橙，它是紧排在稀土之后的赣南第二大特产。

赣州地处亚热带丘陵山区，春早、夏长、秋短、冬暖，四季分明，雨量充沛，光照充足，无霜期长，年均日照时间长达近1700小时，9～11月昼夜温差大，有利于脐橙糖分积累，雨热同季，有利脐橙生长开花结果。赣南地区的自然气候条件，是极利脐橙栽植的。

赣南脐橙果大形正，鲜红艳丽，肉质脆嫩，橙汁甜香，赣南脐橙凭借着优良的品质，荣获“中华名果”的称号，是中国国家地理标志产品，全国十一大优势农产品之一，中欧“100+100”互认保护名单，等等这一系列的国内国际头衔，都被这颗红艳艳的果子拿下了。经过多年的发展，赣州已经是世界种植面积第一、国内最大的脐橙种植主产区。赣南脐橙品牌价值，高达700亿，多年位居全国农产品价值榜榜首。

脐橙向来是维C的代言水果，其营养价值丰富，营养成份全面，富含丰富的维生素和胡萝素、氨基酸、柠檬酸等营养物，还含有维生素P、类胡萝卜素、(R)—柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、甘油糖脂质、吖啶酮、果胶等防癌物质。脐橙可是营养非常丰富的水果。

赣南脐橙除了富含有普通脐橙的营养物质之外，还含有丰富的微量元素。大家都知道，赣南第一出名的是它的稀土，赣州大地，遍地都是稀土，土壤中丰富的稀土微量元素，对果实色素的形成，提高糖分、维生素C和香气的含量，提高脆爽度和耐贮藏性等方面，起到了其他矿物质营养元素不能代替的作用。这是赣南脐橙有别于其它脐橙的最大特色，也是其它脐橙产业基地所不具备的，这也是赣南脐橙如此好吃，取得如此之大的名气的秘密所在。

从1971年江西省赣州市信丰县种下第一棵赣南脐橙树苗开始，至今已经将近半个世纪，赣南脐橙从信丰县开始生根、发芽，再在整个赣南地区开花、结果，打造出了赣南革命老区这一张靓丽的农产品名片，带动着这里上百万赣南农民发家致富，也为全国各地、世界各地输送着如此优质的脐橙水果，用自已优异的品质，打败了国外同行，有研究表明，与美国脐橙相比，赣南脐橙可溶性固形物含量高1～2个百分点，与日本脐橙相比可溶性固形物含量高1～3个百分点。

这，就是赣南脐橙，这，就是中国的脐橙。