赣南脐橙什么时候成熟?什么时候上市?如何辨别正宗赣南脐橙?
脐橙,在全国很多地方都有种植,但是在赣南地区,由于其得天独厚的土壤和气候环境,使得这里种植的脐橙口感上佳而被世人所熟知。赣南脐橙以“甜如初恋”的口感,远销世界各地,在国内更是火爆无比,每年冬天,这颗又香又甜的水果,就会在我们的朋友圈刷屏,要被人种草无数次。
赣南脐橙,原产地在江西省赣州市,在这里,有世界种植面积第一的脐橙种植基地,也是全国最大的脐橙产地,在这里,种植脐橙的是各家各户的果农,但是为了维护好赣南脐橙的品牌形象,为了使上市的赣南脐橙是口感最佳,状态最好的,这里的脐橙,可不是差不多成熟了想摘就摘的,赣南脐橙的采摘,是有着严格的时间规定的,这个时间,是由市果业局,赣南脐橙协会的专家们,评估赣州当年的气候情况,通过各县市实地走访、调查、抽样后,根据脐橙的糖份、香味、大小等情况研究决定的。这个采摘时间,一般在每年的11月1号到6号之间。
在赣南脐橙将要成熟前,脐橙协会还会派出督察检查组,对于各地果园进行检查,遏制提前采摘的情况发生,这样做的目的,就是为了防止极少数果农,为了个人利益,提前将还未完全成熟的赣南脐橙采摘上市,甚至是催熟上市,损坏赣南脐橙的名誉,所以,如果朋友们购买赣南脐橙时,发现卖家承诺在赣南脐橙开园采摘前就能发货,那么您一定要多留个心眼,要么,买到了假赣南脐橙,要么,就是黑心卖家卖的半熟果、催熟果了。
除此之外,督察检查组的工作人员还会对市场上的赣南脐橙进行检查,防止催熟果、染色果、外地仿冒果、败坏赣南脐橙的名声。毕竟,这颗小小的“赣南脐橙”,就是凭着过硬的品质和口感,才荣获了“中华名果”的称号,才打造了668亿的品牌价值,更何况,它还是赣南山区几十万农民的致富果,我们绝对不允许有人败坏它的名声,破坏它的荣誉。
赣南脐橙坚持着不催熟,不上色,不打蜡,不泡药的承诺,虽然,从树上摘下来的纯天然脐橙,可能不如那些打过蜡,上过色的“妖艳货”好看,贮存期也没有那些泡过保鲜药水的果子存放的时间长,但是,她能用纯天然的甜美浓香,俘虏你的芳心,用她的脆嫩芬芳,诱惑你的味蕾。
11月份的脐橙,橙红中还带着微微的青色,正如二八年华的少女,清新而活力十足,给深秋初冬的烦燥,带来一份清爽,到了11月底,橙脐就全部变成了橙红色,这时的脐橙,如同少妇一般,成熟而又浓郁,橙香更为袭人,味道更加鲜美。
果农们一般没有仓库,也不会把果子一次性全部采摘下来,而是边销边采,这样的果子才更新鲜,如果全部采摘下来,不仅容易腐烂,而且放上一段时间,脐橙就会干蔫,反而留在树上,有果树的滋养,更容易保鲜。留树保鲜的脐橙,能够一直保存到来年的1月份,不过一般情况下,在12月底果园基本上就收尾了,1月份就算还有,也不会有太多的果子,所以,打算购买的朋友们,要算好时间哟。
因为赣南脐橙是不打蜡,不泡保鲜药水的,储藏相对会比较困难一点,也不能长期存放,采摘之后大约能放一个月左右,当然,得把它们放在阴凉通风的地方才行,而且不能堆压,要经常翻动一下,如果万一出现坏果,一定要及时挑出来,否则很容易传染到其它的果子,所以,我们建议购买了赣南脐橙之后,还是要尽快享用,虽然可以放二十多天,但口感肯定没有新鲜的好吃。
上面介绍了这么多,那么,该怎样挑选赣南脐橙呢?
首先,我们要看脐橙的表皮色泽。赣南脐橙是橙红色的,色泽均匀自然,表皮会有一些毛细孔,但不是特别粗大,毛孔太粗大的,它的果皮会比较厚。当然像那种表皮太过细腻,光滑发亮的,一般是泡药打蜡抛光过的,是因为要长期贮存,长途运输,不是新鲜脐橙,最好不要去买。
第二是看脐橙的体积。作为多年种植赣南脐橙的果农,我们要告诉大家的是,脐橙并不是越大越好,个头太大,营养和味道都会有所欠缺。中等或者偏小的果子,皮薄多汁,营养充足,其味鲜甜。
第三是看外观。赣南脐橙的外形呈椭圆形,成熟之后的赣南脐橙,表皮是自然的橙红色,闻气来香气扑鼻,橙香味浓郁。
第四是看果蒂。果子上带着果蒂的,要比果蒂掉了的更为新鲜,果蒂应该是自然的青绿色,如果发红发黄,那很有可能是染过色的果子。
第四是看脐橙的弹性。用手指按果皮,如果感觉紧实有弹性,说明脐橙非常新鲜,如果果皮松散,皮肉脱离,那一定是放了很长时间,水份流失很多的。不过这种方法不建议使用,因为对果子有损伤,摁过之后的赣南脐橙,更容易坏掉,更不好保存。
以上,就是关于赣南脐橙的一些知识,你看懂了吗?如果想要购买正宗的赣南脐橙,可以随时联系我们,1 5 3 - 9 0 7 1 - 9 5 6 8,绝对货真价实,果园现摘的赣南脐橙送到您的手上,让您品尝到美味可口的正宗赣南脐橙,让我们果园的赣南脐橙尽快销售出来,是我们果农的愿望。
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作者:小橙女
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来源:赣南脐橙网
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